세계의 요리로 대접

소바바 카오리

미국, 멕시코, 프랑스, 이탈리아, 북유럽, 모로코, 러시아, 싱가포르, 중국, 한국, 그리고 일본.음식으로 세련된 세계의 맛을 테마로, 요리 연구가인 바바 카오리 씨가 제안하는, 한 걸음 앞서가는 「대접 요리」.해외 거주 경험이 풍부한 저자가 배운 현지의 맛을 간단하고 심플한 코스로 소개합니다.

  • 판형:
    B5 판변형
  • 페이지:
    96페이지
  • 본체:
    1,300엔+세금
  • 발행:
    2015/2/3
  • ISBN:
    978-4-86506-105-5