실용서
아메리카 향토 과자
젠하라 아키코
미국 가정의 간식은 규칙에 얽매이지 않는 효율적인 파이와 케이크 레시피뿐.
실제로 미국에서 살았던 저자가 만난 옛부터 전해지는 미국의 독자적인 개성적인
향토 과자의 여러 가지를, 그 시대 배경과 흥미로운 에피소드와 함께 소개하는 레시피집
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판형:257×188
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페이지:112쪽
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본체:1,600엔+세
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발행:2014/3/29
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ISBN：978-4-86506-060-7
