실용서
아메리카 향토 과자
사하라 아키코
미국 가정 간식은 규칙에 얽매이지 않는 효율적인 파이와 케이크 레시피뿐.
실제로 미국에서 살고 있던 저자가 만난, 옛부터 전해지는 미국 독자적인 개성적인
향토 과자의 여러 가지를, 그 시대 배경과 흥미로운 에피소드와 함께 소개하는 레시피집
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판형:257×188
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페이지:112페이지
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본체:1,600엔+세금
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발행:2014/3/29
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ISBN:978-4-86506-060-7