아메리카 향토 과자

사하라 아키코

미국 가정 간식은 규칙에 얽매이지 않는 효율적인 파이와 케이크 레시피뿐.
실제로 미국에서 살고 있던 저자가 만난, 옛부터 전해지는 미국 독자적인 개성적인
향토 과자의 여러 가지를, 그 시대 배경과 흥미로운 에피소드와 함께 소개하는 레시피집

 

 

  • 판형:
    257×188
  • 페이지:
    112페이지
  • 본체:
    1,600엔+세금
  • 발행:
    2014/3/29
  • ISBN:
    978-4-86506-060-7