실용서
살비아 급식실
와타나베마키의 무수 냄비 요리
저 와타나베마키
무수 냄비는 올해로 발매 60 년을 맞는 초롱 셀러 알루미늄 냄비.
밀폐성이 높고 열효율이 좋기 때문에 건조물 이외는 물을 넣지 않고 식품에 포함된다
수분만으로 조리할 수 있습니다.
찐, 삶는, 끓인다, 짓는 등의 조리 외에
오븐 대신으로도 사용할 수 있는 초다기능 냄비를 사용한 가정 요리를
온기가 있는 절품 레시피에 정평이 있는 와타나베마키씨가 소개합니다.
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판형:247×182
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페이지:112쪽
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본체:1,600엔+세
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발행:2013/11/22
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ISBN：978-4-86506-038-6
