실용서
마크로비오틱의 매화 사토 매화 만들기
젠카오쿠보 치와코
우메보시는 일본 고대의 전통 식품.
활력 증진, 피로 회복 등 다양한 약효가 있다고 합니다.
초보자도 실패하지 않는 매실간을 담는 방법, 매실주를 만드는 방법,
우메보시를 사용한 마크로비오틱 요리나 수당법을 소개.
지금까지의 우메보시 책에는 없는 귀중한 정보가 가득합니다.
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판형:230×182
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페이지:112쪽
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본체:1,600엔+세
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발행:2013/5/1
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ISBN：978-4-86506-009-6
