미나미야의 마크로비오틱
겐요미 밥과 야채 반찬

지쓰 발효 macrobiotic 미나미야산

간단하고 맛있는 마크로비오틱을 제안하고 있는 미나미야 씨의 책 제2탄.
누구나 좋아하는 왕도 메뉴의 여러 가지나, 현미 밥에 잘 어울리는 아주 좋은 반찬을 소개합니다.
수제할 수 있는 발효·보존식, 조미료나 절임의 레시피도 다수 수록.

 

 

  • 판형:
    230×182밀리
  • 페이지:
    112페이지
  • 본체:
    1,600+ 세금
  • 발행:
    2011/11/14
  • ISBN:
    978-4-89194-916-7