실용서
모로코 식탁
지음 엣하미무라이 아메드 테라다 나호
모로코 요리의 대표 「타진」과 「쿠스쿠스」를 중심으로 전채, 수프, 구이, 삶은,
스위트, 음료까지 총 83 레시피를 수록!본고장 카사블랑카 출신의 셰프와
모로코 요리 교실의 일본인 강사에 의한, 가정에서 맛있게 만들 수 있는 모로코 요리의 레시피집입니다.
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판형:B5 판변형 요코
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페이지:112페이지
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본체:1,600엔+세금
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발행:2010/11/25
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ISBN：978-4-89194-839-9
