실용서
스톡 델리로 간단하다! 반베
다카하시 마사코
빵이 맛있어지는 “만들기” 56종
타카하시 마사코의 “빵이 주역의 도시락” 레시피 30!
고기・생선・야채・건물・콩・딥・프루트의 만들기를 철저 활용
반변 빵이 주역인 도시락
반찬은 미리 만들어 놓은 「스톡 델리」.
아침, 빵에 끼거나 채우는 것만으로 빵 도시락이 완성!
남은 델리는 물론 저녁 식사에도 큰 활약!
매일의 도시락 만들기가 훌륭하게 & 즐거워지는 한 권입니다.
■Part1 스톡 델리 만들기
고기・생선의 스톡 델리, 야채 스톡 델리, 건물・콩의 스톡 델리
편리한 딥 과일 스톡델리
■Part2 스톡 델리와 수프로 판변
프렌치 데리와 수프 빵 밸브, 토마토가 주역인 빵밸브, 에스닉 델리와 카레 수프로 판변 외
■Part3 샌드위치에서 판변
가쓰 샌드 도시락, 바인미 샌드, 계란&게사라다산드 두께 구이 난 샌드, 과일 샌드, 클럽 하우스 샌드 등
■Part4 빵을 사용한 요리로 「빵」
프렌치 토스트, 타르틴, 핫샌드, 펑키시 외
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판형:B5 변형
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페이지:96페이지
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본체:1,600엔
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발행:2018/04/24
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ISBN：978-4-86506-257-1
