실용서

스톡 델리로 간단하다! 판베

저 타카하시 마사코

빵이 맛있어지는 “만들기” 56종
다카하시 마사코의 “빵이 주역의 도시락”레시피 30!

고기・생선・야채・건물・콩・딥・과일의 만들기를 철저히 활용

빵빵=빵이 주역인 도시락.
반찬은 미리 만들어 놓은 「스톡 델리」
아침, 빵에 끼거나 채우거나 하는 것만으로 빵 도시락이 완성!
남은 델리는 물론 저녁 식사에도 맹활약!
매일의 도시락 만들기가 쭉 편하게 & 즐거워지는 한권입니다.

■Part 1 스톡 델리를 만든다
고기·생선의 스톡 델리, 야채의 스톡 델리, 건물·콩의 스톡 델리
편리한 딥 과일 스톡 델리

■Part 2 스톡 델리와 수프로 판변
프렌치 델리와 수프 빵 밸브, 토마토가 주역인 빵 밸브, 에스닉 델리와 카레수프로 빵빵 외

■Part3 샌드위치에서 판변
가트 샌드 도시락, 바인미 샌드, 계란 & 카니사 라다 샌드위치, 과일 샌드, 클럽 하우스 샌드

■Part 4 빵을 사용한 요리로 「빵」
프렌치 토스트, 타르틴, 핫 샌드위시 외

 

  • 판형:
    B5 변형
  • 페이지:
    96페이지
  • 본체:
    1,600엔
  • 발행:
    2018/04/24
  • ISBN:
    978-4-86506-257-1