「평소 도시락」이 스파이스로 대변신!스파이스 도시락
탤런트, 모델, 여성 잡지 편집자로부터 주문 쇄도!
케이터링의 프로가 가르치는 신감각의 스파이스 메뉴.
간단&시간단! 집밥에도 활용할 수 있는 한 권입니다!
일부러 드문 식재료를 사지 않아도 보통 슈퍼에서 팔고 있는 식재료를 사용해 맛있고, 평소보다 조금 세련된 도시락은 조금의 스파이스를 사용하면 간단하게 실현할 수 있습니다.
물론 도시락뿐만 아니라 매일의 식탁, 환대 등에도 사용할 수 있습니다.단지 구운 만큼의 야채, 고기라도, 엉뚱하게 표정을 바꿔 준다.스파이스 덕분에 맛에 깊이가 나오니까 자연스럽게 염분도 억제되고, 또 화학조미료도 사용하지 않아도 된다.
이 스파이스를 사도네……주저하시는 분, 사 보았지만, 1회 사용한 기리로 자고 있는 스파이스를 가지고 계신 분, 비비하지 말고! 우선! 잠깐 그 병을 열어줘! 사용해보세요!
(“처음에”)
▼도시락 메뉴▼(목차에서 발췌)
Part 1밥 도시락 RICE BENTON
시라이
타메릭 쇼가야키 도시락
아스파라거스의 코리안더 소테 도시락
고향분(우샹펜)의 흑초 유 임닭 도시락
하나초의 담당 오크라 도시락
토마토 검은 후추 피카타 도시락
고쿠스시
우엉과 아스파라거스의 고카가루 고기마키 도시락
생햄과 셀로리의 검은 후추 섞 스시 도시락
도판 간장 마스터드의 스파이스 식초 닭 도시락
고쿠고이
야키 파프리카의 쿠민 마리네 도시락
세이쿄채의 타메릭 소테 도시락
밥솥밥
고야 두부의 도롱뇽 고기 포장 도시락
닭고기 도롱뇽 도시락
아사리와 타메릭의 밥솥 밥 도시락
닭호지차와 꽃초의 밥솥밥 도시락
라이스 샐러드
아보카도와 콩의 쿠민라이스 샐러드 도시락
모래간과 허브의 스파이스 라이스 샐러드 도시락
스파이시 사모사 도시락
Part 2면 도시락 NOODLE BENTO】
중화면
아사츠키와 화초의 혼합 면 도시락
도롱뇽 섞인 국수 도시락
갈람 마사라의 부드에 면 도시락
야키소바멘
구민모야시시오야키 소바 도시락
파스타
사케와 나츠메이그, 딜의 해시 포테이토 도시락
사사미와 아스파라의 코리안더 콩판 간장 부드에 도시락
소멘
화초염 볶아 두부 도시락
고카가루 튀김 도시락
버섯의 시나몬 허니 진저 마리네 도시락
감자 쿠민 옴 레츠 도시락
Part 3 빵 도시락 BREAD BENTOK
크로와상
사워 크림과 푸른, 검은 후추 두꺼운 베이컨 샌드위치 도시락
바게트
구이 사과와 고향분로스트 포크 샌드위치 도시락
파프리카 풍미의 미가스 도시락
비츠와 쿠민의 밈스 샌드위치 도시락
포카챠
새우와 스파이스 콩 페이스트, 아보카도 샌드위치 도시락
식빵
아지와 감자의 대추구 풍미의 거듭 구이 도시락
스파이스 소보로의 샌드위치 도시락
캄파뉴
무라사키 양배추 쿠민 맛의 콜슬로 도시락
피셀
캘러웨이의 사워크라우트와 소시지 샌드위치 도시락
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판형:A5판
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페이지:96쪽
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정가:1,400엔+세
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발행:2022/3/2
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ISBN:978-4-86506-382-0











