실용서
나베노소
극지·냄비 수프 만드는 방법
바리에이션은 무한대!
에다 준
시메까지 맛있다!
일본·양·중·에스닉과 풍부한 버라이어티
극지·냄비 수프 20종, 어레인지 냄비 60종을 수록.손작 리츠쿠네야 수제 폰초, 무강이나 갈아치우기 양파를 사용한, 붙이 다리의 어레인지 등 냄비를 더 맛있게 하는 아이디어가 가득「냄비의 소」에 좋아하는 재료를 넣어 먹는 것도 좋아, 어레인지 냄비를 참고로 하는 것도 좋아, 계속 사용할 수 있는 「우치 냄비 레시피의 결정판」!
★‘냄비 소’ 20종 라인업
양파 냄비의 소
★「냄비의 소」을 사용한 어레인지 냄비
쇠고기와 크레송 냄비, 통나무 냄비, 통째로 양추와 닭고기 감귤 파염 냄비, 명태자의 육개장 냄비, 소시지와 모짜라 치즈의 말게리타 냄비, 굴과 타케노코의 와사비 누룩 냄비, 타라의 하얀 눈 냄비, 코리코리 츠쿠네와 뿌리채 소금 냄비, 두꺼비의 냄비, 두꺼운 냄비, 고기 단자와 봄 국화의 참나무 냄비, 모즈쿠와 아오사의 해조 삼나무 냄비, 테두리와 아보카의 유자 그린 카레 냄비의 유자 그린 카레비, 닭고기 냄비와 냄비와 냄비와 냄비와 냄비와 냄비와 냄비의…
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판형:257×210mm
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페이지:144페이지
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본체:1,500엔+세
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발행:2018/10/24
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ISBN：978-4-86506-283-0
