실용서
「바미큘라」로 콩 요리
저베니야 하세가와 상점
버미큘라와 콩 요리의 기적의 만남!
경이적으로 콩의 맛을 끌어내는, 콩 전문점의 절품 최강 레시피!!
열전도가 좋고, 소재 본래의 맛을 끌어내는 냄비로서 대인기의 「버미큘라」는 「콩」과의 궁합이 발군!
노포의 콩 전문점 「베니야 하세가와 상점」이 바미큘라를 사용해, 초보자라도 실패하지 않는, 맛있는 콩 레시피 전 75품을 소개합니다.
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판형:B5 변형
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페이지:96페이지
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본체:1,600엔+세금
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발행:2019/4/15
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ISBN：978-4-86506-296-0
