실용서
집에서 만드는 프리미엄 식빵
다카하시 마사코
타카하시 마사코가 「고급 식빵」 행렬점의 맛을 철저 연구!
경이적으로 맛있는 별격의 식빵이 집에서 간편하게 만들 수 있다!!
작년부터 계속되는 공전의 「고급 식빵」붐
일반적인 가격의 3배를 넘는 식빵 전문점에서는 개점에서 장사진을 이루고 있습니다.
그래서 가정제빵의 제1인자 타카하시 마사코가 인기점의 맛을 철저하게 연구.
집에서 만들 수 있는 프리미엄 식빵을 소개합니다.
단맛있는 푹신푹신 식빵, 풍부한 맛의 호텔 식빵, 자쿠자쿠 식감의 하드 토스트,
지금까지의 상식을 뒤집은 촉촉계 초고가수 식빵 등
{손님으로 만드는 편}{홈 베이커리로 만드는 편} 아울러 36종의 프리미엄 식빵을 만들 수 있습니다.
오븐에서 굽는 프리미엄 식빵
봄이여 사랑의 떡 심플 식빵
다카가스이 식빵
유타네 식빵
푹신 단맛 프리미엄 식빵
골든 요트의 호텔 식빵
하드 토스트
이쿠림 식빵
마스컬 포네 식빵
하치미츠 식빵
데니시 식빵 외
홈 베이커리로 만드는 편} 홈 베이커리에서 구운, 극상 식빵
후와후와 프리미엄 식빵
에어리 식빵
이쿠림 식빵
호텔 식빵
모치모치 식빵
사치 식빵
요구르트 식빵
아즈키 식빵
스트로베리 식빵
치즈 고골로 식빵 외
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판형:B5 판변형 요코
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페이지:128페이지
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본체:1,700엔+세금
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발행:2019/6/28
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ISBN：978-4-86506-305-9
