실용서
MODOKI 채식 레시피
에쓰기 iina
고기 · 생선 · 계란 · 유제품 등의 동물성 단백질, 백설탕, 식품첨가물 등을 일절 사용하지 않고
진짜와 똑같이 생긴 외형과 맛을 고집한 메뉴의 여러 가지를 소개.
손에 넣기 쉬운 재료로 일본・양・안의 고요리 레시피가 건강으로 대변신
MODOKI = 대용품의 이미지를 불식하는, 세련되고 맛있는 요리가 가득합니다.
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판형:230×182
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페이지:80페이지
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본체:1,500엔+세
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발행:2013/6/27
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ISBN：978-4-86506-013-3
