실용서
피에트로 파스타
지음 피에트로
그 대인기 스파게티 전문점 「피에트로」의 베스트 스파게티&샐러드 등
전107 레시피, 첫 공개!
압도적인 인기를 자랑하는, 「나스시고기의 매운 스파게티」나 소재와 소스를 조합하는 스파게티의 여러 가지.
우울할 때도 무심코 평평해져 버리는, 「절망 스파게티」.
피에트로발로 완전히 일본의 정평이 된, 「샐러드 스파게티」.
그리고 안티패스트, 샐러드, 도리아, 리조트의 레시피도 소개합니다.
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판형:221×153ｍｍ
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페이지:95페이지
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본체:1,300엔+세금
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발행:2005/08/30
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ISBN：978-4-89194-720-9
