실용서
BAGEL&BAGEL 오리지널 레시피 2집
BAGEL&BAGEL
독특한 모치감과 촉촉촉한 천으로 대인기의 베이글 전문점 「BAGEL & BAGEL」
「가게의 맛을 그대로 집에서 재현할 수 있다!」라고 대반향을 부른 전작에 이어, 대망의 제2탄 레시피집이 드디어 발매되었습니다.
제1탄에 전해진 독자분들의 러브콜에 응해,
한층 더 충실한 수제 베이글, 400kcal 이하의 건강 샌드,
초간단 퀵 샌드, 베이글에 젖으면 맛 두 배증의 스프레드,
남은 베이글의 어레인지 방법, 베이글로 만드는 스위트 등, 새로운 기획이 가득합니다.
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판형:222×153mm
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페이지:111페이지
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본체:1,300엔+세금
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발행:2005/11/30
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ISBN:978-4-89194-723-1