실용서

귀여운 꽃 시보리
안코노 꽃 연습첩

지쓰에히로 유카리

만들어서 즐겁다! 먹고 맛있어요! 흰소로 만드는 귀여운 꽃의 레시피집

아! 이 꽃은 진짜? 먹을 수 있는 거야?”라고, 생화와 보는 외형으로 SNS를 중심으로 화제의, 백소로 만들어진 “앙코의 꽃”을 만드는 방법이 1권에기초 지식이나 20 종류의 꽃의 물결 방법을 정중하게 해설합니다.꾸준한 꽃을 귀엽게 장식하기에 최적인 상자의 「오하기 BOX」나, 오하기(15종)의 만드는 방법, 계절이나 이벤트에서도 즐길 수 있는 크리스마스 리스형의 코코아 케이크, 생일을 위한 홀 케이크 등의 레시피도 게재대인기로 예약이 좀처럼 잡히지 않는 교실의 레슨을 집에서 부담없이 시작할 수 있습니다.

「안코의 꽃」이란?
흰 팥에 차나 야채 파우더를 사용해 아름다운 색을 만들고 아름다운 꽃을 만드는 기술
합성 착색료는 사용하지 않고 매우 헬시

 

  • 판형:
    B5판
  • 페이지:
    96페이지
  • 정가:
    1,600엔+세금
  • 발행:
    2022/9/1
  • ISBN:
    978-4-86506-399-8