실용서
마지무라 농협의 유자 레시피
마지무라 농업협동조합
전국구의 인기를 자랑하는 「유자폰초」로 친숙한, 고치현의 마지무라가 제안하는, 유자의 레시피집. 유자의 과즙이나 껍질은 물론, 유자폰초, 유자 식초, 유자코쇼, 유자차 등을 사용해 간편하게 만들 수 있는, 튀김, 반찬, 간식을 소개합니다.
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판형:A5판
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페이지:96페이지
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본체:1,300엔+세
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발매일:2016/4/30
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ISBN：978-4-86506-167-3
