「마츠노스케 N.Y.」의 오너, 히라노 겐코씨의 최신간 「세계의 애플파이」(PARCO 출판)의 간행을 기념해, 시부야 PARCO에서 1일 한정의 애플파이 이벤트를 개최합니다.

당일의 회장이 되는 시부야 PARCO 10층 ComMunE(정오 오픈 예정)에서는, 마츠노스케의 애플 파이의 이트인 코너, 커피 케이크나 쿠키의 판매, 히라노씨의 물건(도기)이나, 미국에서 매입한 과자 도구, 마츠노스케 오리지널 상품을 구입할 수 있습니다또, 히라노씨의 저서를 비롯한 PARCO 출판의 레시피 북의 판매 코너나, 인기 푸드 스타일리스트에 의한, 잡화나 식기의 프리마켓도 개최합니다.

●일시:2025년 1월 24일(금) 12:00~20:30

●회장:시부야 PARCO 10층 ComMunE

●입장:무료

※위는 티켓 예약이 필요 없는 자유 입장 시간입니다.
※개장 시간은 변경될 가능성이 있습니다.

【유료・예약 접수중】

히라노 겐자 『세계의 애플 파이』 간행 기념 스페셜 토크 이벤트
일시:2025년 1월 24일(금) 14시 - 15시 30분 / 18시 30분-20시(2부제)

【제1부】14:00-15:30 (접수 13:30-)　

히라노 겐코의 스페셜 토크, 세계의 애플파이&홍차를 즐기는 모임

▼내용

・히라노 겐코씨 스페셜 토크(약 1시간)

・사인이 들어간 신간 《세계의 애플파이》의 전달(1권)

・서적에 등장하는 세계의 애플 파이(1종)의 시식(홍차 1잔 포함)

・선물(서적으로 사용되고 있는 9인치 파이 접시·1장)
■참가 비용 3,800엔(세금 포함)

【제2부】18:30-20:00 (접수 18:00 ~ )

히라노 겐코의 미니 토크, 세계의 애플파이&시들을 즐기는 모임

▼내용

・히라노 겐코씨의 미니 토크쇼(약 30분)

・사인이 들어간 신간 서적 『세계의 애플파이』의 전달(1권)

・서적에 등장하는 세계의 애플파이(1종)의 시식(시돌 또는 홍차 1잔 포함)

・선물(서적으로 사용되고 있는 9인치 파이 접시·1장)

■참가 비용 3,800엔(세금 포함)

【신간 정보】

세계의 애플파이　

히라노 겐코 Akiko Hirano

정가:본체 1,700엔(세금 별도)

사양:B5 변형

페이지 수:80페이지(올 컬러)

ISBN：978-4-86506-464-3 C2077

PARCO 출판

서점 발매 2025년 2월 2일 예정 

 이런 애플파이가 있었어!

프랑스 스페인 네덜란드 폴란드 오스트리아 등 19개국 27레시피

애플파이의 대모로 알려진 마츠노스케 히라노 겐코 씨가 

세계 각지에 전해지는 애플파이의 레시피를 소개합니다. 

미국이나 영국으로 대표되는 「연파이」, 프랑스에서 사랑받는 「접기 파이」, 

오스트리아로 대표되는 「필로 원단」의 슈투르델, 타르트풍의 원단이나 케이크풍의 원단까지
시대를 넘어 사랑받는 세계의 애플파이를 즐길 수 있는 한 권입니다. 

히라노 겐코(히라노 아키코)

요리 연구가.애플 파이와 아메리칸 베이킹 전문점인 교토·타카쿠라 고이케의 cafe&Pantry 마츠노스케 본점과 도쿄·다이칸야마 MATSUNOSUKE N.Y.의 오너.교토와 도쿄에 과자 교실 「히라노 현자 베이킹 살롱」도 개교저서에 「「마츠노스케」오너・히라노 현자의 해 보면!　60세부터 서드 라이프」(주부와 생활사), 「아메리칸 스타일의 애플파이 바이블(하데서방 신사), 남편 이고 캡션과의 공저에 캡션가에 전해지는 일본비의 밥 우크라이나 가정 요리」(PARCO 출판) 등 다수.