수제 효모 홈 베이커리 레시피
레이즌 효모로 푹신하게 구워진다

소에다 마리코

홈 베이커리의 달인 우에다 마리코가 연구에 연구를 거듭해,
홈 베이커리에 적합한 레이즌 효모와 가루의 배합을 완성했습니다.
밀 본래의 맛이 인출된 「수제 효모 빵」이 홈 베이커리에서 간단하게 만들 수 있는, 획기적인 한 권입니다.

※이 책의 레시피는 모두 홈 베이커리 호시노 천연 효모 코스를 사용합니다.
홈 베이커리 메뉴에 호시노 천연 효모 코스가 있는지 확인하십시오.

 

 

  • 판형:
    B5 판변형
  • 페이지:
    111페이지
  • 본체:
    1,500엔+세금
  • 발행:
    2009/05/08
  • ISBN:
    978-4-89194-796-5